Glebionis coronaria :
C'est une plante annuelle qui se rencontre dans les friches, les décombres et les bords de routes des climats tempérés ; elle s'adapte aussi en altitude dans les régions chaudes.
Selon les régions, elle peut mesurer de 20 à 120cm.
Chrysanthème comestible Shungiku
4,20 €Prix
Semer en mars-avril, en couches ou dès le mois de mai en pleine terre, en lignes distantes de 30cm, en situation ensoleillée.
Coupez et consommez les feuilles lorsqu'elles atteignent 10 à 20cm de haut en laissant intacte le coeur de la plante : vous profiterez ainsi de plusieurs repousses.
Il est recommandé de récolter "jeune" : au bout de 6 à 8 semaines de culture.
Maintenir le sol humide et récolter ainsi jusqu'à l'automne.