Bulbe sphérique, légèrement aplati, de couleur rouge. Très bonne qualité gustative. Très bonne conservation. Peut être semé en mai-juin pour obtenir des bulbilles à replanter au printemps suivant.
Conseils de culture :
Semer en mars-avril en lignes distantes de 25 cm. Recouvrir très peu les graines. Éclaircir à 8 cm. Sarcler régulièrement pour maintenir propre et arroser pendant la sécheresse. Récolter de fin juillet à septembre. Pour provoquer la maturité des bulbes, coucher les tiges vers le mois d'août pour favoriser un arrêt de végétation.
Afin de prévenir des maladies, apporter une fumure bien décomposée et procéder régulièrement à des pulvérisations foliaires à base de décoction de prêle.
Les oignons ont besoin d'un sol léger, meuble et fertile. Choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides.