Variété d'oignon rouge de la région de la Somme à calibre moyen et de forme aplatie. Bonne capacité de conservation. Délicieux cru comme cuit.
Conseils de culture :
Semis direct en pleine terre en mars et avril en lignes distantes de 20cm. Eclaircir lorsque la plante atteint 5cm de haut à 10cm entre les plants.
Récolter en août et septembre lorsque les tiges sont desséchées et laisser quelques jours au sol au soleil.
Apprécie les sols riches, légers et bien drainés.