Plante pouvant atteindre 1 m de hauteur. Nombreux fruits de 15 à 20 cm de long, mince, de couleur rouge à maturité. Très piquant. Se sèche très bien.
Conseils de culture :
Comme l'aubergine, le poivron et le piment ont besoin de beaucoup de chaleur. Au Nord de la Loire, l'exposition abritée est recommandée. Semer à chaud (20-22°) en février-mars. Repiquer en couche chaude (15°) puis sous abri de mai à mi-juin à 50 cm de distance. Demande un sol riche et le plein soleil. Arrosages réguliers. Récolte de juillet à octobre.