Beau poivron jaune-orangé (12cm) qui, malgré son apparence de piment, est doux sans être très sucré. Il a plutôt une saveur vive et citronnée. Sa texture ferme et croustillante le prédestine à être frit. Mais il est aussi savoureux et surprenant en salade.
Conseils de culture :
Comme l'aubergine, le poivron et le piment ont besoin de beaucoup de chaleur. Au Nord de la Loire, l'exposition abritée est recommandée. Semer à chaud (20-22°) en février-mars. Repiquer en couche chaude (15°) puis sous abri de mai à mi-juin à 50 cm de distance. Demande un sol riche et le plein soleil. Arrosages réguliers. Récolte de juillet à octobre.